Spring Heather
靈感來自蘇格蘭的自然風貌，這款餐後調酒帶來優雅的花香與圓潤順滑的口感。
材料
- 35ml 皇家禮炮 26 年王者品桶系列第一代 – 蘇格蘭橡木桶限定版
- 15ml 鄧迪蛋糕利口酒*
- 30ml 石楠花糖漿
- 10ml Manzanilla La Gitana 雪莉酒
製作方式
- 將所有材料倒入調酒杯，攪拌混合。
- 威士忌杯加入一顆大方冰塊，將調酒過濾倒入。
- *鄧迪蛋糕利口酒製作方式：
- 將 150ml 杏仁酒、100ml 水、30g 葡萄乾與 35g 乾櫻桃放入食物處理
- 攪拌，再細過濾。
最佳品飲方式：
使用寬底威士忌杯並加入一塊方形冰塊，以蜂蜜蛋糕綴飾，作為高雅精緻的晚宴收尾
