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COCKTAILS

Sesame Whim

 

與亞洲美饌完美搭配的調酒,甘甜濃郁的芝麻香氣與細膩口感令人陶醉。

 

甘甜

酸爽

材料

  • 60ml 皇家禮炮王者之鑽威士忌
  • 20ml 黑芝麻/古巴胡椒蜂蜜糖漿*

製作方式

  • 將所有材料倒入攪拌杯中,攪拌均勻。
  • 威士忌杯加入大冰塊,調酒過濾後倒入威士忌杯完成。

*黑芝麻/尾胡椒蜂蜜糖漿製作方式

  • 125ml 水、125g 蜂蜜、10g 烘烤黑芝麻、5g 尾胡椒
  • 先將尾胡椒輕壓研碎,放入要用來浸泡材料的容器中。
  • 平底鍋中烘烤芝麻至微微爆開,倒入浸泡容器中。
  • 將水與蜂蜜加熱至沸騰,倒入香料混合

最佳品飲方式:

  • 以檸檬皮油噴霧與芝麻脆棒作為裝飾,搭配濃郁亞洲料理尤為合適