The Bellini Royale
부드러운 망고의 풍미에 청량한 샴페인을 더 해 축하의 순간을 세련되게 연출하는 샴페인 벨리니입니다.
재료
‘- 로얄살루트 21년 해리스 리드 에디션 30ml
– 망고 리큐어 30ml
– 피노 데 샤랑트 10ml
– 샴페인 60ml
레시피
1. 샴페인을 제외한 모든 재료를 믹싱 글라스에 넣습니다.
2. 얼음을 추가하고 10~15초간 저어 차갑고 살짝 희석될 정도로 섞습니다.
3. 혼합물을 체에 걸러 샴페인 플루트에 따릅니다.
4. 맨 위에 샴페인을 천천히 부은 후, 식용 꽃이나 과일로 가니시합니다.
서빙 방법
격식 있는 저녁이나 기념행사 시작을 우아하게 만들어주는 섬세한 칵테일로 맛있는 벨리니의 변형 레시피입니다.
